Нож Opinel Effile 15 VRI (519) -складной нож французской компании Opinel из коллекции филейных ножей. Тонкое гнущееся лезвие идеально подходит для разделки рыбы и дичи. Нержавеющая сталь лезвия - Sandvik известна своей остротой, надежностью и твердостью. Количество углерода равняется 0.4%, что позволяет иметь отличные режущие свойства. Такая сталь не подвержена коррозии. Рукояти ножей изготавливаются из очень твердой и стойкой древесины дерева бук. Система блокировки клинка - Vibrobloc, из стального кольца, позволяет блокировать нож.