Духовой шкаф, который теперь еще просторнее, имеет овальную форму, создает эффект традиционной дровяной печи. Это обеспечивает оптимальную циркуляцию воздуха, полностью окутывая блюдо, делает его нежным и сочным внутри и невероятно хрустящим снаружи. В камере объемом 71 л с углубленными боковыми стенками воздух распределяется еще лучше. Благодаря этому во всем духовом шкафу поддерживается одинаковая температура, обеспечивается равномерная выпечка блюда. Специальное направление циркуляции воздуха создает профессиональные условия приготовления пищи на одном или одновременно на нескольких уровнях духового шкафа.
Качество и тип эмали чрезвычайно важны для духового шкафа и его работы. SilverMatte — это высокостойкий и прочный материал, который может выдерживать экстремальный жар и пиролитическую очистку при температуре до 500°C. Лишенный микропор, он покрывает поверхности духового шкафа и противней, что делает их устойчивыми к высоким температурам, микроволнам и пару. Тройное покрытие внутри способствует отражению высокой температуры и обеспечивает дополнительную изоляцию духового шкафа, поэтому ее поверхность всегда остается стерильной и безопасной. Благодаря использованию абсолютно новой эмали во всех линиях новых духовок Gorenje функция AquaClean была значительно улучшена. Функция AquaClean — это значительная помощь в очистке камеры духового шкафа. Все, что нужно делать — после каждого выпекания налить на противень пол-литра воды и включить AquaClean. Всего за 30 минут результат чистки будет наблюдаться по всей поверхности и на противнях для выпекания. Пятна и жир размягчаются, поэтому их легко вытереть, и духовка остается свободной от пятен. |
Главная